コース詳細

シェフセレクトコース フカヒレや国産牛、炒飯(4/15からはフカヒレご飯)等全7品 (お料理のみ)

シェフセレクトコース フカヒレや国産牛、炒飯(4/15からはフカヒレご飯)等全7品 (お料理のみ)

12,000円(税込)

※お料理のみ、税込価格

  • 7品
  • 240名

銀座本店料理長による厳選食材を使用。鮮度と美味しさが活きる新中華スタイルコースです。

コースメニュー

―シェフセレクトコース―

(4月14日まで)

◆シェフセレクト前菜六種盛り合わせ

◆フカヒレ入り季節のロワイヤル

◆本日の点心三種

◆鮮魚の広州蒸しと大海老チリソースの二種盛り合わせ

◆千葉県産かずさ和牛のソテー 金山寺味噌辛味ソース

◆干し貝柱炒飯

◆お楽しみデザート

(4月15日から)

◇シェフセレクト前菜六種盛り合わせ

◇金華ハム入り季節のスープ

◇小籠包と本日の点心

◇本日の魚と旬野菜のスチーム料理広州醤油

◇銘柄牛サーロインの発酵唐辛子ソースと牛肉団子の黒酢仕立て

◇フカヒレ餡かけご飯

◇お楽しみデザート

※オプションメニュー

重慶式麻婆豆腐 お一人様+500円

北京ダック お一人様 +1,000円

アニバーサリープレート 1,760円

予約可能時間
17:00~20:00
予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間
予約締切
来店日の当日17時まで

2024/05/06 更新