コース詳細

シェフセレクトコース フカヒレや大海老料理、四万十麦酒牛等全7品 (お料理のみ) 13,000円

シェフセレクトコース フカヒレや大海老料理、四万十麦酒牛等全7品 (お料理のみ) 13,000円

13,000円(税込)

※お料理のみ、税込価格

  • 7品
  • 240名

5名様から個室確約 銀座本店料理長による厳選食材を使用。鮮度と美味しさが活きる新中華スタイルコースです。

コースメニュー

10月6日よりメニュー内容変更の予定です。

―シェフセレクトコース―

〇シェフセレクト前菜六種盛り合わせ

〇気仙沼産フカヒレ姿金華醤油煮

〇季節の小籠包と春巻

〇大海老の二種料理

〇高知県産四万十麦酒牛のソテー

〇ホタテ干し貝柱の炒飯と魚の澄ましスープ

〇お楽しみデザート

(10月6日から)

◇シェフセレクト前菜六種盛り合わせ

◇フカヒレと生湯葉の上海蟹味噌煮込み

◇本日の鮮魚と大海老のチリソース

◇高知県産四万十麦酒牛の二種料理~江南式柔らか煮込みとソテー~

◇季節の春巻と点心

◇京都産九条ネギ入り魚白湯麺

◇お楽しみデザート

※オプションメニュー

四川麻婆豆腐 お一人様+500円

北京ダック お一人様 +1,000円

ご注文は2個以上、コースオーダー人数分までとさせて頂きます。

アニバーサリープレート 1,760円

・鮮魚真鯛姿蒸し広東ソース+4,000円税サービス料含(3~4名様)

予約可能時間
17:00~20:00
予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間
予約締切
来店日の当日15時まで

2025/09/23 更新